In questa sezione trovi una lista dei prodotti a km zero che vendiamo nel nostro negozio di Magliano Sabina, Rieti. A due passi da Roma.
Tutti i Prodotti a vendita diretta dell’azienda agraria:
Carni e salumi
- Carni fresche di vitello
- Carni fresche di maiale
- Prosciutto saporito, taglio a mano o affettatrice
- Insaccati interi o affettati:
- salsicce fresche e stagionate
- la famosa salsiccia “mazzafegata” di Magliano
- lonza, lonzino, capocollo, guanciale, lombetto, salame, pancetta tesa e arrotolata
- la nostra porchetta cotta nel nostro forno a legna
Formaggi e latticini
- ricotta di giornata
- mozzarella di giornata
- caciotte di latte di mucca
- caciotte di latte di mucca e pecora
- forme di pecorino
- “il fiocco” di Magliano Sabina
Vino e Olio
- Malvasia del Lazio e della Toscana
- Gialla e di Spagna
- Grechetto
- Sangiovese
- il nostro olio extravergine di bassa acidità
Pane e dolci
- pane senza sale detto “il filo”
- pane di Magliano: trecce e ciambelle all’anice
- pizze farcite con verdure di stagione
- crostate
- maritozzi
Frutta e verdura
- carciofi
- fave
- asparagi selvatici
- pomodori
- melanzane
- peperoni
- zucchine
- fichi
- pesche
- susine
- albicocche
- cavolo
- cicorie
- finocchi